5月15日下午,以“用饮品传递温暖,以体验舒缓心灵”为宗旨的解忧饮品社,结合职教周“弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚”的主题,举办了一场兼具专业性与治愈感的“醺愈栈”调酒活动。此次活动将职业技能与心理健康教育深度融合,吸引了众多师生参与,成为职教周校园内一道独特的风景线。
活动开场,社团指导老师李颖围绕活动主题“杯盏醺光,愈解千忧”展开介绍,强调在快节奏的校园生活里,希望通过调酒这一兼具艺术性与实操性的技能体验,为同学们搭建心灵疗愈的桥梁。
为凸显职教周的专业性与实践性,解忧饮品社会员们以娴熟的手法展示了“龙舌兰日出”“莫吉托”等经典鸡尾酒的调制过程。从基酒的精准量取、冰块的精细处理,到摇酒器的规范握持与摇晃节奏,每个步骤都渗透着职业技能的严谨与美感。同学们一边聆听调酒师讲解酒水搭配原理、装饰技巧等专业知识,一边惊叹于调酒技艺与美学的完美结合。
在实操环节,同学们以小组为单位,化身“调酒师”,将课堂所学的职业技能转化为实践。量杯、吧勺、滤网等专业工具在手中灵活运用,伏特加、朗姆酒、新鲜果汁等原料经过创意调配,诞生出一杯杯色彩斑斓的作品。有的小组运用分层技法呈现出渐变的视觉效果,有的则结合校园生活元素,用可食用花瓣、迷你水果模型进行装饰,将职业技能与创新思维巧妙融合。现场弥漫着果香与酒香,此起彼伏的摇酒声与欢笑声交织,充分展现了职业教育“做中学、学中创”的独特魅力。
“第一次亲手调制鸡尾酒,从原料配比到装饰点缀,每个细节都需要专注和耐心,这种沉浸式的体验让我暂时忘记了学业压力。”一位参与活动的同学分享道。活动尾声,同学们围坐在一起,分享调酒心得与生活感悟,原本陌生的面孔因共同的创作经历而变得亲切。大家在微醺的氛围中畅谈未来规划,在互相品尝作品的过程中感受技能带来的成就感,真正实现了“以技润心,以艺解忧”。
此次职教周“醺愈栈”活动,不仅是一场调酒艺术的盛宴,更是职业教育践行“德技并修、全面发展”育人理念的生动实践。解忧饮品社通过将职业技能体验与心理健康教育有机结合,既展示了职业教育的多元魅力,又为学生提供了释放压力、增进交流的平台。未来,社团将继续以职教周为契机,开展更多“技能+”主题活动,让学生在掌握专业技能的同时,收获心灵的成长与温暖。
(供稿:智慧健康学院;编审:新闻中心)